Garduong Restaurant in Wedel - Sushi und vietnamesische Spezialitäten!

Erhalten Sie hier einen Überblick über unsere Speisen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Pho

Alle Pho-Reisbandnudelsuppen werden mit Gewürzmischung zubereitet.
Pho Dau

mit Naturtofu, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Sojasprossen

Beliebt 10,50 €
Pho Ga Nuong

mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Sojasprossen

10,50 €
Pho Bo

mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Sojasprossen

10,50 €
Pho Bo Ap Chao

mit gegrilltem Rindfleisch, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Sojasprossen

12,50 €
Pho Tom Nuong

mit gegrillten Garnelen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Sojasprossen

13,50 €
Pho Vit

mit knuspriger Ente, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Sojasprossen

13,50 €
Pho Thap Cam

mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Sojasprossen

13,50 €

Pho Xao

Alle Gerichte werden mit Nudelsorte nach Wahl hergestellt.
Pho Xao Ga

mit Hühnerfleisch, Pak Choi, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

Beliebt 10,50 €
Pho Xao Bo

mit Rindfleisch, Pak Choi, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

10,50 €
Pho Xao Tom

mit Riesengarnelen, Pak Choi, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

13,50 €
Pho Xao Vit

mit knuspriger Ente, Pak Choi, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

Beliebt 13,50 €
Pho Xao Dau

mit gebackenem Tofu, Pak Choi, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

10,50 €

Bun

Bun Dau

mit lauwarmen Reisnudeln, Naturtofu, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

10,50 €
Bun Ga

mit lauwarmen Reisnudeln, gegrilltem Hühnerfleisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

10,50 €
Bun Bo

mit lauwarmen Reisnudeln, gegrilltem Rindfleisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

10,50 €
Bun Vit Nuong

mit lauwarmen Reisnudeln, gegrillter Ente, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

13,50 €
Bun Nem

mit lauwarmen Reisnudeln, gebackenen Frühlingsrollen, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

11,50 €
Bun Tom

mit lauwarmen Reisnudeln, gegrillten Riesengarnelen, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

13,50 €
Bun Ca

mit lauwarmen Reisnudeln, gegrilltem Lachs, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

13,50 €
Bun Thap Cam

mit lauwarmen Reisnudeln, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

13,50 €

Com

Com Basilikum Ga

mit Hühnerfleisch, gebratenem frischem Gemüse, Chili, Basilikum, Knoblauch, dazu Reis

9,50 €
Com Basilikum Bo

mit Rindfleisch, gebratenem frischem Gemüse, Chili, Basilikum, Knoblauch, dazu Reis

Beliebt 10,50 €
Com Basilikum Tom

mit Riesengarnelen, gebratenem frischem Gemüse, Chili, Basilikum, Knoblauch, dazu Reis

12,50 €
Com Basilikum Vit

mit gegrillter Ente, gebratenem frischem Gemüse, Chili, Basilikum, Knoblauch, dazu Reis

12,50 €
Com Basilikum Ca

mit gegrilltem Lachs, gebratenem frischem Gemüse, Chili, Basilikum, Knoblauch, dazu Reis

12,50 €
Com Basilikum Dau

mit Naturtofu, gebratenem frischem Gemüse, Chili, Basilikum, Knoblauch, dazu Reis

9,50 €
Com Curry Ga

mit Hühnerfleisch, Bio-Kürbis, Bio-Süßkartoffeln, cremiger Kokosmilch-Sauce, Gemüse, dazu Jasminreis

9,50 €
Com Curry Bo

mit Rindfleisch, Bio-Kürbis, Bio-Süßkartoffeln, cremiger Kokosmilch-Sauce, Gemüse, dazu Jasminreis

10,50 €
Com Curry Tom

mit Riesengarnelen, Bio-Kürbis, Bio-Süßkartoffeln, cremiger Kokosmilch-Sauce, Gemüse, dazu Jasminreis

12,50 €
Com Curry Vit

mit gegrillter Ente, Bio-Kürbis, Bio-Süßkartoffeln, cremiger Kokosmilch-Sauce, Gemüse, dazu Jasminreis

12,50 €
Com Curry Ca

mit gegrilltem Lachs, Bio-Kürbis, Bio-Süßkartoffeln, cremiger Kokosmilch-Sauce, Gemüse, dazu Jasminreis

12,50 €
Com Curry Dau

mit Naturtofu, Bio-Kürbis, Bio-Süßkartoffeln, cremiger Kokosmilch-Sauce, Gemüse, dazu Jasminreis

9,50 €

Mi Xao

Mi Xao Ga

mit Hühnerfleisch, gebratenen vietnamesischen Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

Beliebt 9,90 €
Mi Xao Bo

mit Rindfleisch, gebratenen vietnamesischen Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

10,90 €
Mi Xao Tom

mit Riesengarnelen, gebratenen vietnamesischen Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

13,50 €
Mi Xao Vit

mit gegrillter Ente, gebratenen vietnamesischen Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

Beliebt 13,50 €
Mi Xao Dau

mit Naturtofu, gebratenen vietnamesischen Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

Beliebt 9,90 €
Mi Xao Ca

mit gegrilltem Lachs, gebratenen vietnamesischen Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

13,50 €

Mi Gion

Mi Gion Ga

mit Hühnerfleisch, knusprigen Kartoffel-Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

9,50 €
Mi Gion Bo

mit Rindfleisch, knusprigen Kartoffel-Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

10,50 €
Mi Gion Tom

mit Riesengarnelen, knusprigen Kartoffel-Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

13,50 €
Mi Gion Vit

mit gegrillter Ente, knusprigen Kartoffel-Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

13,50 €
Mi Gion Dau

mit Naturtofu, knusprigen Kartoffel-Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

9,50 €
Mi Gion Ga

mit gegrilltem Lachs, knusprigen Kartoffel-Nudeln, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

13,50 €

Gerichte mit Erdnuss-Sauce

Erdnuss-Sauce Ga Xien

mit gegrilltem Hühnerspieß, gegrilltem Gemüse, Erdnuss-Sauce, Reis

11,90 €
Erdnuss-Sauce Vit

mit gegrillter Ente, gegrilltem Gemüse, Erdnuss-Sauce, Reis

12,90 €

Garduong Spezialitäten

Dumpling Bowl

vietnamesische Eiernudelsuppe mit Garnelen und Hühnerfleisch in Teigtaschen mit Pak Choi, Shiitake, Pilzen, Koriander

12,90 €
Lemon Chicken

im Wok geschwenktes Hühnerfilet mit Zitronenblättern, Sellerie, Bohnen, Paprika, Koriander in frischer Chili-Sauce

9,50 €
BBQ Ente

medium gegrilltes Barbarie Entenfilet in BBQ-Marinade mit Pak Choi, Bohnen, Paprika, Süßkartoffeln

15,90 €
Golden Dragon

gegrillte Großgarnelen-Spieße in aromatischem Lauchpesto mit buntem Gemüse und knusprigem Süßkartoffel-Pommes frites

15,90 €
Aroma Ente

medium gegrilltes Entenfilet mit Chili, Gemüse der Saison in heißer Pfanne, dazu 1 x Beilage nach Wahl

15,90 €
Banh Bao Burger mit Süßkartoffel-Pommes frites

gegrilltes Rindfleisch mit frischem Mangosalat, Rettich, Tomaten, Kräutern, Mango-Chili-Sauce in gedämpftem vietnamesischen Bao-Burger, knusprigem Süßkartoffel-Pommes frites

12,90 €
Sea Dragons

gegrillter Tintenfisch mit vietnamesischem Lauchpesto, buntem Gemüse, knusprigem Süßkartoffel-Pommes frites

15,90 €
Rindfleisch-Pfanne

Rindfleisch mit Spiegelei, Pak Choi, Gemüse in heißer Pfanne, dazu Reis

12,90 €

Familiengericht

Familiengericht, für 2 Personen

Gang 1 - Vorspeisen: 1 x Dumpling Suppe 2 x knusprige Frühlingsrollen (vegetarisch) Gang 2 - Hauptgang: 1 x Rinderfilet mit buntem Gemüse in Chili+Basilikum-Pesto 1 x knuspriges Entenfilet mit Gemüse in Kokos-Curry-Sauce, dazu Jasminreis Gang 3 - Dessert: 2 x Sesamklebreis-Bällchen 1 x Grüntee-Eiskugel

35,90 €

Kinderteller

Kinderteller - Hühnerfilet

mit Hühnerfiletstreifen, Gemüse der Saison, 1 x Beilage nach Wahl

7,90 €
Kinderteller - Hühnchen Nudeln

mit gebratenen vietnamesischen Nudeln, Hühnerfleisch, buntem Gemüse

6,90 €
Kinderteller - Gebackenes Hähnchen

mit gebackenem Hähnchen, Pommes frites

6,90 €

Vorspeisen

Natur Edamame

Sojabohnen mit Schale, Meersalz

Beliebt 5,50 €
Ga Xien Sate

gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss-Sauce

8,50 €
Cha Gio Re

vietnamesische Winterrollen mit Hackfleisch, Garnelen in kunstvollen Teignetzen eingerollt, dazu Chili-Sauce

5,50 €
Nem Ha Noi

vietnamesische Frühlingsrollen-Reispapierrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse, dazu Limetten-Dressing

Beliebt 5,50 €
Garduong Thap Cam

gemischte Rollen-Platte aus Winterrollen, Frühlingsrollen, Sommerrollen, Garnelen-Kartoffeln-Rollen, dazu verschiedene Saucen

11,50 €
Sommerrollen

Reisnudeln mit frischen Kräutern, Salat in Reispapier eingerollt, dazu 1 x Sauce nach Wahl

Beliebt 4,90 €

Suppen

Sup Rau

mit Pak Choi, Ingwer, Tofu, Koriander, hausgemachter Gemüsebrühe

4,50 €
Sup Xa Cay

mit Ananas, Tomaten, Zitronengras, Chili

5,00 €
Sup Sua Dua (scharf)

mit Kokosmilchsuppe, Bio-Hokkaido-Kürbis, Chili, Kräutern

5,00 €
Sup Mien

mit Glasnudeln, Pilzen, Lauchzwiebeln, Koriander, hausgemachter Hühnerbrühe

5,00 €
Sup Bi Do

mit cremiger Kürbissuppe, Kokosmilch, Koriander

5,00 €
Sup Dumpling

mit Dumplingsuppe, Hähnchen und Garnelenfüllung, Sesamöl, Shiitake, Pak Choi, Koriander

5,50 €
Kimchi Suppe (scharf-sauer)

mit Naturtofu, Glasnudeln

5,00 €

Salate

Salat mit 1 x Zutat nach Wahl

mit frischem Salat, Erdnüssen, würzigem Limetten-Ingwer-Dressing

7,50 €
Mango Salat

mit Mango, Koriander, Minze, Karotten, Chili, Erdnüssen, roten Zwiebeln, würzigem Limetten-Ingwer-Dressing

7,90 €
Glasnudel Salat (scharf)

mit Kohlsalat, Möhren, Zwiebeln, Mango, Gurke, Glasnudeln, würzigem Limetten-Ingwer-Dressing

7,90 €
Kimchi Salat (scharf)

mit Kohlsalat, Möhren, Lauchzwiebeln, Chili, Ingwer

5,00 €

Maki Sushi

Maki Veggie Mix

4 x Avocado Maki 4 x Gurke Maki 4 x Mango Maki 4 x Paprika Maki

7,50 €
Maki Classic Mix

4 x Avocado Maki 4 x Gurke Maki 4 x Lachs Maki 4 x Hühnerfleisch Maki

9,50 €

California Rolls

California Rolls mit Avocado, Gurke, Paprika, 8 Stück
Beliebt 6,50 €
California Rolls mit Hühnerfleisch, Gurke, 8 Stück
7,50 €
California Rolls mit Lachs, Avocado, 8 Stück
Beliebt 8,50 €
California Rolls mit Lachs, Krebsfleisch, 8 Stück
8,50 €

Futo Rolls

Futo Rolls mit Avocado, Gurke, Paprika, 8 Stück
7,50 €
Futo Rolls mit Hühnerfleisch, Gurke, 8 Stück
8,50 €
Futo Rolls mit Lachs, Avocado, 8 Stück
8,90 €
Futo Rolls mit Lachs, Krebsfleisch, 8 Stück
8,90 €

Sushi Menüs

Circle Rainbow

8 x Lachs Rainbow 4 x Avocado Rainbow 4 x Sesam Rainbow

19,90 €
Veggy Party

3 x Avocado Nigiri 3 x Tofu Nigiri 8 x California mit Avocado, Gurke und Paprika 8 x Maki mit Avocado und Mango

19,90 €
Happy Time Party

3 x Lachs Nigiri 3 x Garnelen Nigiri 8 x Futo Rolls mit Lachs und Avocado 8 x California mit Avocado, Gurke und Paprika 4 x Mango Maki 4 x Paprika Maki

34,90 €
Special Time Party

5 x Lachs Nigiri 5 x Garnelen Nigiri 8 x Futo Rolls mit Lachs 8 x California mit Avocado, Gurke und Paprika 8 x California mit Lachs, Avocado 8 x Avocado Maki 8 x Mango Maki

45,90 €

Beilagen

Pommes frites
4,50 €
Süßkartoffel-Pommes frites
5,50 €
Gekochter Reis
2,00 €
Fleisch
4,00 €
Gemüse
4,00 €

Dips und Soßen

Erdnuss-Sauce
1,50 €
Pikante Sauce
1,50 €
Süß-sauer Sauce
1,50 €

Dessert Klassiker

Banh Chuoi

Banane im Klebreismantel mit hausgemachter Kokosmilch und Erdnüssen

4,20 €
Banh Boc Dua

Klebreiskugel mit Nussaroma, Kokosfleisch, hausgemachter Kokosmilch

4,20 €
Banh Ran

Sesam Klebreisbällchen mit gelber Bohnensauce

4,20 €
Chuoi Chien mit Honig

gebackene Banane mit Honig und Erdnüssen

4,20 €
Chuoi Chien mit Schokoladensauce

gebackene Banane mit Schokoladensauce und Erdnüssen

4,20 €
Xoi Xoai

schwarzer Klebreis mit Erdnüssen, frischer hausgemachten Mango-Sauce, Kokosmilch, Sesam

5,50 €

Eis

Kem Chien

gebackenes Vanille-Eis in hausgemachter Teigtasche mit Schokoladensauce

4,90 €
Kem Grüntee-Eis
2,50 €
Kem schwarzes Sesam-Eis
2,50 €
Kem Mango-Eis
2,50 €
Kem Vanille-Eis
2,50 €

Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt.

Abbildungen können ggf. abweichen.


Für Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen wählen Sie bitte das gewünschte Gericht aus.

Kontakt

Garduong Restaurant - Wedel

Inh. Thi Thuy Pham

Bahnhofstraße 31

22880 Wedel

Tel.: 04103-9050362

E-Mail: garduongwedel6868@gmail.com